7月2日,福建电视台第一帮帮团报道,记者在调查福建厦门的牛约堡林后分店厨房时,注意到多种食材暴露在外,同时发现多只蟑螂在店内四处爬行。
过道上的两箱面包胚尚未拆封,其箱体标签上显示,这些面包胚的生产时间是2025年6月1日,上面注明了“常温下可保存10天”,然而,今天的日期已经是6月13日了。
牛约堡禾祥西路分店在各大外卖平台上每月的订单量均超过1000份,自诩为“堂食餐厅”,然而记者实地探访时,却只看到一张微不足道的桌子和两把椅子。操作区域的汉堡烤台和设备上,油渍和食物残渣四处横溢,某些地方的污垢已经硬结成块。冰箱里,火腿和牛肉饼暴露在外,没有封存。在罐头架上,几只蟑螂正在爬行,甚至调料碗中也发现了一只蟑螂。
九派记者拨通了牛约堡厦门林后店的服务电话,对方工作人员回应称,网络上所传播的信息并不准确,该店铺目前正照常进行经营活动。
据其介绍,该门店开业时间不长,属于较大规模的店铺,提供堂食服务。然而,记者尝试联系牛约堡禾祥西路店未能成功。
牛约堡全国客服热线的工作人员表示,他们暂时无法确认报道的真实性,目前正在进行调查核实。一旦查实存在问题,将会依法进行处罚。
据其所述,报道中的内容可能性较低,原因在于门店的日常操作均受到监控,且区域经理会每周进行巡店,一旦发现问题便会要求进行整改。此外,该工作人员还指出,卫生检查将依照QS标准执行,同时食材的保质期也是检查的重点内容之一。
厦门市市场监督管理局的一名工作人员回应称,他们将指派专人负责,对具体问题给予详细解答。
九派新闻联系了厦门的12315客服热线,接电话的工作人员透露,负责的部门正在进行事实核查,相关核实结果将通过官方渠道对外公布。